Idag bjuder jag på härligt saftiga biffarmedgrekiska smaker. Jo, fetaostbiffar som badar i en härlig tomat- och paprikasås och serveras tillsammans med ugnsrostade grönsaker
"Vad har du för konstig sås i gratängen". Grekiskapannbiffar. Forma till biffar. Uppskattades inte av alla i familjen när jag gjorde potatisgratängen med grekisk touch
Ska definitivt göra detta igen, nästa gång blir det någon ny smak, kanske italienska smaker med oliver i fyllningen och pasta till, eller kanske grekiskabiffar och då blir det med ugnspotatis och tzatziki och så måste jag också prova att göra en Milanesa Napolitanavariant, medtomatsås och ostgratinering och då gillar jag att ha hemlagat potatismos till
Lammfärsbiffar som får koka i tomatsåsmedgrekiska kryddor, hehe, perfekt. Jag gjorde en enkel tomatsås som jag kryddade med en grekisk blandkrydda och som jag lät biffarna eftersteka/koka i